Warning: The magic method FrappeInstagramApi::__wakeup() must have public visibility in /customers/e/0/8/tompuur.be/httpd.www/wp-content/plugins/frappe-instagram-feed/lib/frappe-instagram-api.php on line 90

Warning: The magic method FrappeTwitterApi::__wakeup() must have public visibility in /customers/e/0/8/tompuur.be/httpd.www/wp-content/plugins/frappe-twitter-feed/lib/frappe-twitter-api.php on line 91

Warning: The magic method FrappeTwitter\Lib\ShortcodeLoader::__wakeup() must have public visibility in /customers/e/0/8/tompuur.be/httpd.www/wp-content/plugins/frappe-twitter-feed/lib/shortcode-loader.php on line 26

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/e/0/8/tompuur.be/httpd.www/wp-content/plugins/frappe-instagram-feed/lib/frappe-instagram-api.php:90) in /customers/e/0/8/tompuur.be/httpd.www/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	
	xmlns:georss="http://www.georss.org/georss"
	xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#"
	>

<channel>
	<title>Tompuur</title>
	<atom:link href="https://tompuur.be/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://tompuur.be</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Tue, 13 Nov 2018 19:12:50 +0000</lastBuildDate>
	<language>nl-BE</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.4.4</generator>

<image>
	<url>https://tompuur.be/wp-content/uploads/2018/10/cropped-logo-tomaat-enkel-32x32.png</url>
	<title>Tompuur</title>
	<link>https://tompuur.be</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
<site xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">153424638</site>	<item>
		<title>Home-made lasagne bolognaise</title>
		<link>https://tompuur.be/home-made-lasagne-bolognaise/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=home-made-lasagne-bolognaise</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Tompuur]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 05 Nov 2018 21:00:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Food]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://tompuur.be/?p=2828</guid>

					<description><![CDATA[4 personen &#160; INGREDIËNTEN 24 droge of verse lasagnevellen, 2 potten groentesaus (tompuur), olijfolie, 500 g gemengd gehakt, 200 g gemalen kaas, 4 dl melk, 30 g boter, 30 g bloem, nootmuskaat, peper en zout &#160; BEREIDING KAASSAUS: Smelt de [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>4 personen</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><u>INGREDIËNTEN</u></p>
<ul>
<li>24 droge of verse lasagnevellen,</li>
<li>2 potten groentesaus (tompuur),</li>
<li>olijfolie,</li>
<li>500 g gemengd gehakt,</li>
<li>200 g gemalen kaas,</li>
<li>4 dl melk,</li>
<li>30 g boter,</li>
<li>30 g bloem,</li>
<li>nootmuskaat,</li>
<li>peper en zout</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><u>BEREIDING</u></p>
<p>KAASSAUS:</p>
<p>Smelt de boter in een kookpot en voeg de bloem toe. Laat het bloemmengsel al roerend ‘opdrogen’, maar let erop dat de roux niet aanbakt. Zodra je een lekkere biscuitgeur ruikt, schenk je de melk in de pot. Blijf geduldig doorroeren met een garde tot de saus bindt. Na voldoende lang roeren krijg je een gladde bechamelsaus.</p>
<p>(Saus te dik? Om te verdunnen, voeg je wat extra melk toe.)</p>
<p>Haal de pot van het vuur en meng de helft van de gemalen kaas door de saus.</p>
<p>Kruid de saus naar smaak met peper, zout en noodmuskaat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>BOLOGNAISE SAUS:</p>
<ol>
<li>Zet een ruime kookpot op een matig vuur. Giet er een scheutje olijfolie in. Bak het gehakt in de hete olijfolie. Roer regelmatig om. Kruid af met peper en zout.</li>
<li>Voeg de groentesaus toe aan het gehakt en laat de saus nog 10 minuten sudderen op een zacht vuurtje.</li>
<li>Proef en kruid de saus eventueel af met peper en zout naar smaak.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p>AFWERKING</p>
<ol>
<li>Verwarm de oven op 200 graden.</li>
<li>Giet een dun laagje bolognaise saus op de bodem van de ovenschotel. Leg daarop een eerste laag van de lasagnevellen. Schik ze als dakpannen, maar probeer te vermijden dat de vellen elkaar te veel overlappen.</li>
<li>Schep op de lasagnebladen een laag bolognaise saus en strijk ze egaal uit over het hele oppervlak van de schotel.</li>
<li>Schik daar een tweede laag lasagnevellen bovenop en bestrijk deze met een laag kaassaus.</li>
<li>Wissel lasagnevellen, bolognaise saus en kaassaus af tot de ovenschaal net niet gevuld is. Zorg ervoor dat er bovenaan een laagje kaassaus ligt.</li>
<li>Strooi de rest van de gemalen kaas over de bovenste laag.</li>
<li>Bak de lasagne gedurende 30 minuten in een oven van 200 graden.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p>TIPS VOOR EEN PERFECTE LASAGNE!</p>
<p>&#8211; Lasagne kun je makkelijk op voorhand maken. Zet ‘m afgedekt met vershoudfolie in de koelkast, zo kan het vocht ook al goed in de pastavellen dringen.</p>
<p>&#8211; Om te vermijden dat de lasagne aanbakt, kun je de schotel voor de helft van de oventijd afdekken met aluminiumfolie. Verwijder vervolgens aan het einde de folie zodat hij een mooi korstje krijgt.</p>
<p>&#8211; Laat de lasagne een 10 minuutjes rusten als hij uit de oven komt. Zo kun je ‘m makkelijker snijden.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Smakelijk!</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">2828</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Veggie pizza</title>
		<link>https://tompuur.be/veggie-pizza/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=veggie-pizza</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Tompuur]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 05 Nov 2018 20:39:41 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Food]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://tompuur.be/?p=2818</guid>

					<description><![CDATA[INGREDIËNTEN DE BODEM: 300 g bloem (’00), 1 glas lauw water, peper, 1 snuifje zout, 1 blokje verse gist, 1 el olijfolie (weinig tijd? Gebruik een kant-en-klare pizzabodem.) DE TOPPING: groentesaus (tompuur), 300 g geraspte kaas, mozzarella, kerst tomaatjes, jong [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><u>INGREDIËNTEN</u></p>
<ul>
<li>DE BODEM: 300 g bloem (’00), 1 glas lauw water, peper, 1 snuifje zout, 1 blokje verse gist, 1 el olijfolie (weinig tijd? Gebruik een kant-en-klare pizzabodem.)</li>
<li>DE TOPPING: groentesaus (tompuur), 300 g geraspte kaas, mozzarella, kerst tomaatjes, jong uitje, verse kruiden (bv basilicum, oregano, bieslook)</li>
</ul>
<p><u>BEREIDING</u></p>
<ol>
<li>Maak een heuveltje van bloem. Doe de olijfolie, zout en peper in een kuiltje in het midden. Verkruimel de gist. Voeg water toe. Kneed het deeg vijf minuten. Laat het minstens een half uur opstijven onder een handdoek.</li>
<li>Snij de mozzarella in schijven, de kersttomaatjes in de helft en het jong uitje en de verse kruiden fijn.</li>
<li>Rol het deeg uit met de hand. Beleg de pizza zoals je wil met groentesaus, mozzarella, kersttomaatjes, jong uitje, verse kruiden en geraspte kaas. Indien gewenst, kruid af met peper en zout.</li>
<li>Plaats de veggie pizza in een voorverwarmde oven op 210 graden gedurende 15 min.</li>
<li>Serveer de veggie pizza met een fris rucola slaatje.</li>
</ol>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">2818</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Home-made pizza</title>
		<link>https://tompuur.be/home-made-pizza/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=home-made-pizza</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Tompuur]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 01 Nov 2018 18:20:31 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Food]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://tompuur.be/?p=2921</guid>

					<description><![CDATA[INGREDIËNTEN DE BODEM: 300 g bloem (’00), 1 glas lauw water, peper, 1 snuifje zout, 1 blokje verse gist, 1 el olijfolie (weinig tijd? Gebruik een kant-en-klare pizzabodem.) DE TOPPING: groentesaus (tompuur), 300 g Pecorino kaas, 8 sneetjes gekookte beenham, [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><u>INGREDIËNTEN</u></p>
<ul>
<li>DE BODEM: 300 g bloem (’00), 1 glas lauw water, peper, 1 snuifje zout, 1 blokje verse gist, 1 el olijfolie (weinig tijd? Gebruik een kant-en-klare pizzabodem.)</li>
<li>DE TOPPING: groentesaus (tompuur), 300 g Pecorino kaas, 8 sneetjes gekookte beenham, 250 g champignons, verse basilicum</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><u>BEREIDING</u></p>
<ol>
<li>Maak een heuveltje van bloem. Doe de olijfolie, zout en peper in een kuiltje in het midden. Verkruimel de gist. Voeg water toe. Kneed het deeg vijf minuten. Laat het minstens een half uur opstijven onder een handdoek.</li>
<li>Rasp de kaas en snij de champignons fijn.</li>
<li>Rol het deeg uit met de hand. Beleg de pizza zoals je wil met bv kaas, groentesaus, ham en champignons.</li>
<li>Plaats de home-made pizza in een voorverwarmde oven op 210 graden gedurende 15 min.</li>
<li>Werk de pizza af met enkele basilicumblaadjes.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p>Smakelijk!</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">2921</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Home-made vegetarische lasagne</title>
		<link>https://tompuur.be/home-made-vegetarische-lasagne/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=home-made-vegetarische-lasagne</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Tompuur]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 08 Oct 2018 21:00:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Food]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://tompuur.be/?p=2826</guid>

					<description><![CDATA[4 personen &#160; INGREDIËNTEN 24 lasagnevellen, 2 potten groentesaus (tompuur), 200 g gemalen kaas, 4 dl melk, 30 g boter, 30 g bloem, nootmuskaat, peper en zout &#160; BEREIDING KAASSAUS: Smelt de boter in een kookpot en voeg de bloem [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>4 personen</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><u>INGREDIËNTEN</u></p>
<ul>
<li>24 lasagnevellen,</li>
<li>2 potten groentesaus (tompuur),</li>
<li>200 g gemalen kaas,</li>
<li>4 dl melk,</li>
<li>30 g boter,</li>
<li>30 g bloem,</li>
<li>nootmuskaat,</li>
<li>peper en zout</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><u>BEREIDING</u></p>
<p>KAASSAUS:</p>
<p>Smelt de boter in een kookpot en voeg de bloem toe. Laat het bloemmengsel al roerend ‘opdrogen’, maar let erop dat de roux niet aanbakt. Zodra je een lekkere biscuitgeur ruikt, schenk je de melk in de pot. Blijf geduldig doorroeren met een garde tot de saus bindt. Na voldoende lang roeren krijg je een gladde bechamelsaus.</p>
<p>(Saus te dik? Om te verdunnen, voeg je wat extra melk toe.)</p>
<p>Haal de pot van het vuur en meng de helft van de gemalen kaas door de saus.</p>
<p>Kruid de saus naar smaak met peper, zout en noodmuskaat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>GROENTESAUS</p>
<p>Onze groentesaus is een kant-en-klare saus. Deze hoeft u daarom vooraf niet op te warmen.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>AFWERKING</p>
<ol>
<li>Verwarm de oven op 200 graden.</li>
<li>Giet een dun laagje groentesaus op de bodem van de ovenschotel. Leg daarop een eerste laag van de droge lasagnevellen. Probeer te vermijden dat de vellen elkaar te veel overlappen.</li>
<li>Schep op de lasagnebladen een laag groentesaus en strijk ze egaal uit over het hele oppervlak van de schotel.</li>
<li>Schik daar een tweede laag lasagnevellen bovenop en bestrijk deze met een laag kaassaus.</li>
<li>Wissel lasagnevellen, groentesaus en kaassaus af tot de ovenschaal net niet gevuld is. Zorg ervoor dat er bovenaan een laagje kaassaus ligt.</li>
<li>Strooi de rest van de gemalen kaas over de bovenste laag kaassaus.</li>
<li>Bak de lasagne gedurende 30 minuten in een oven van 200 graden.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p>TIPS VOOR EEN PERFECTE LASAGNE!</p>
<p>&#8211; Lasagne kun je makkelijk op voorhand maken. Zet ‘m afgedekt met vershoudfolie in de koelkast, zo kan het vocht ook al goed in de pastavellen dringen.</p>
<p>&#8211; Om te vermijden dat de lasagne aanbakt, kun je de schotel voor de helft van de oventijd afdekken met aluminiumfolie. Verwijder vervolgens aan het einde de folie zodat hij een mooi korstje krijgt.</p>
<p>&#8211; Laat de lasagne een 10 minuutjes rusten als hij uit de oven komt. Zo kun je ‘m makkelijker snijden.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Smakelijk!</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">2826</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Pizza baguette</title>
		<link>https://tompuur.be/pizza-baguette/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=pizza-baguette</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Tompuur]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 13 Sep 2018 18:24:38 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Food]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://tompuur.be/?p=2924</guid>

					<description><![CDATA[Stokbrood over? Zonde om dit weg te gooien. In een handomdraai kan je hiervan overheerlijke pizza baguette maken. &#160; De basis van elke geslaagde pizza is de tomatensaus. Voor de rest kan je je fantasie de vrije loop laten en [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Stokbrood over? Zonde om dit weg te gooien.</p>
<p>In een handomdraai kan je hiervan overheerlijke pizza baguette maken.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>De basis van elke geslaagde pizza is de tomatensaus. Voor de rest kan je je fantasie de vrije loop laten en 101 varianten bedenken.</p>
<p>Voor dit recept houden wij het simpel. Aan jullie om je pizza baguette te pimpen naar jouw smaak.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><u>INGREDIËNTEN</u></p>
<ul>
<li>Stokbrood</li>
<li>groentesaus of tomatenpuree (tompuur)</li>
<li>geraspte kaas</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><u>BEREIDING</u></p>
<p>Verwarm de oven op 180 graden.</p>
<p>Laat de groentesaus uitlekken in een zeef zodat je een dikke groentesaus bekomt. (het vocht dat weg loopt kan je eventueel hergebruiken in andere gerechten of soep)</p>
<p>Snij het brood overlangs door.</p>
<p>Strijk elk stuk brood in met een royale portie van de dikke groentesaus.</p>
<p>Beleg je pizza baguette eventueel nog met andere ingrediënten.</p>
<p>Strooi over elk stuk brood geraspte kaas.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Smakelijk!</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">2924</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Verse tomatensoep</title>
		<link>https://tompuur.be/verse-tomatensoep/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=verse-tomatensoep</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Tompuur]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 12 Sep 2018 00:00:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Food]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://tompuur.be/?p=2824</guid>

					<description><![CDATA[INGREDIËNTEN 30 g ui, 1 stukje selder, 1 wortel, 1 kleine prei, 10 g vetstof, 1 L tomatenpuree (tompuur), water, peper, zout, bouillon &#160; BEREIDING Maak de ui en groenten schoon en spoel ze goed in koud water. Snij de [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><u>INGREDIËNTEN</u></p>
<ul>
<li>30 g ui,</li>
<li>1 stukje selder,</li>
<li>1 wortel,</li>
<li>1 kleine prei,</li>
<li>10 g vetstof,</li>
<li>1 L tomatenpuree (tompuur),</li>
<li>water, peper, zout, bouillon</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><u>BEREIDING</u></p>
<p>Maak de ui en groenten schoon en spoel ze goed in koud water. Snij de ui en groenten in stukken. Laat de vetstof goed heet worden in een kookpot en fruit er de ui goudgeel in. Voeg de groenten en een halve kop water toe en stoof alles enkele minuten om zoveel mogelijk geurige bestanddelen in de soep te bekomen. Voeg de tomatenpuree toe. Plaats het deksel op de kookpot en breng de soep aan de kook. Matig het vuur en laat zachtjes gaar koken in 50 tot 60 minuten. Mix de soep fijn en voeg water toe tot je de gewenste dikte van de soep bekomt. Breng de soep naar wens op smaak met peper, zout en bouillon. Dien zeer warm op.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Voor een feestelijke soep, kan je gehaktballetjes en room toevoegen.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Smakelijk!</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">2824</post-id>	</item>
	</channel>
</rss>